

NUEVA ORLEANS: Laissez les bon temps rouler
"Sittin' on a sack of beans
Sittin' down in New Orleans
You wouldn't believe what I've seen
Sitting on that sack of beans
Lunatics on pogo sticks
Another southern fried freak on a crucifix
Hicks don't mix with politics
People on the street just kickin' to the licks
Yes my favorite place to be
Is not a land called Honah Lee
Mentally or physically
I want to be in New Orleans..." -Red Hot Chili Peppers, "Apache Rose Peacock"
"Dejar que los buenos tiempos rueden..." es uno de los lemas de una ciudad rodeada constantemente de ese aire carnavalesco y afrancesado, donde parece que cualquier preocupación queda absorbida entre los pantanos y lodazales que la rodean. Nada más lejos de la realidad. Si bien es una ciudad acogedora y hospitalaria, con la auténtica impronta colonial-meridial-americana, los conflictos que sobre ella se ciernen son como los huracanes que azotan a la zona; Ocasionales, pero que te obligan a mantener una tensión constante.
Nueva Orleans, cruce de caminos, ciudad del pecado... por sus esquinas cuentan, camina el diablo ofreciendo el pecado a cada transeúnte. Su peculiar clima, su noche ininterrumpida, su crisol de culturas, su especiada gastronomía... muchos son los aspectos que hacen de "The Big Easy" una ciudad inigualable. Su mítico barrio francés, cuyo verdadero origen es español, con la inimitable Bourbon Street y su particular banda sonora de jazz, concentra la mayoría del interés turístico de la ciudad. A ello le unimos las características festividades carnavalescas, su famoso Mardi Gras, y tenemos una ciudad con un ambiente original y vibrante.